On Mitani, diplomato alla Toho Gakuen School of Music e allievo del Prof. Takahiro Sonoda, ha brillato come solista e musicista da camera in rinomate città come Tokyo, Vienna e Parigi, collaborando con prestigiose orchestre e eseguendo opere di compositori classici e moderni. Il suo coinvolgimento nella musica contemporanea lo ha portato a produrre diverse composizioni e a promuovere la musica giapponese in tutto il mondo. Nel 2003, è stato nominato “Consigliere speciale per gli scambi culturali” dal governo giapponese, contribuendo alla diffusione della cultura nipponica attraverso concerti in Europa e in Asia. Come docente presso l’Università di Musica Showa, ha tenuto numerose masterclass in Europa e negli Stati Uniti. Ha diretto importanti concorsi musicali e istituzioni, come il “SALZBURG=MOZART Concorso Internazionale di Musica da Camera a Tokyo” e l’”Orchestra da Camera delle Arti”. Mitani è stato invitato a numerosi Festival Musicali nel mondo, dimostrando il suo eccezionale contributo alla scena musicale internazionale.